Foto: Directo al Paladar
Cada maestrillo tiene su librillo, está claro. Pero hay una serie de consejos para comprar carne de calidad que siempre son muy útiles. Aquí os dejamos los que propone Directo al paladar, seis consejos y dos trucos entre los que destaca informarse, preguntar, escuchar y, sobre todo (diría yo) comprar siempre a tu carnicero de confianza.