{"id":1172,"date":"2019-11-27T15:53:10","date_gmt":"2019-11-27T14:53:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/?p=1172"},"modified":"2021-04-13T11:38:14","modified_gmt":"2021-04-13T09:38:14","slug":"brocheta-de-ternera-con-salsa-de-rabano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/brocheta-de-ternera-con-salsa-de-rabano\/","title":{"rendered":"Brocheta de ternera con salsa de r\u00e1bano"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" width=\"600\" height=\"902\" src=\"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/brocheta_ternera_rabano.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1173\" srcset=\"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/brocheta_ternera_rabano.jpg 600w, https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/brocheta_ternera_rabano-200x300.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><figcaption><a href=\"https:\/\/www.atrapadaenmicocina.com\/2015\/01\/brochetas-de-ternera-con-salsa-de-rabano.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Foto y receta: Atrapada en mi cocina (abre en una nueva pesta\u00f1a)\">Foto y receta: Atrapada en mi cocina<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Estamos a punto de comenzar la temporada de invierno con todas sus consecuencias: sus frutas, sus verduras y, por supuesto, sus comidas m\u00e1s copiosas. Seguro que salimos menos de ca\u00f1as y terraceo pero, \u00bfy todo lo que nos vamos a juntar a comer en casa de aqu\u00ed a mayo? Home cooking, lo llaman en ingl\u00e9s. Saber disfrutar, en castellano. Y para hacerlo sin remordimientos, nada mejor que saber comprar, saber cocinar y buscar recetas que sepan combinar el sabor y el valor nutricional, como estas brochetas de <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"ternera con salsa de r\u00e1bano  (abre en una nueva pesta\u00f1a)\" href=\"https:\/\/www.atrapadaenmicocina.com\/2015\/01\/brochetas-de-ternera-con-salsa-de-rabano.html\" target=\"_blank\">ternera con salsa de r\u00e1bano <\/a>que, adem\u00e1s, <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"est\u00e1 de temporada (abre en una nueva pesta\u00f1a)\" href=\"https:\/\/soydetemporada.es\/\" target=\"_blank\">est\u00e1 de temporada<\/a>. <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Atrapada en mi cocina (abre en una nueva pesta\u00f1a)\" href=\"https:\/\/www.atrapadaenmicocina.com\" target=\"_blank\">Atrapada en mi cocina<\/a> (no me extra\u00f1a, si prepara comidas tan ricas como \u00e9sta) lo explica a la perfecci\u00f3n y, de regalo, marida la receta con un vino rico, rico. <\/p>\n\n\n\n<p>No s\u00e9 t\u00fa, yo con ir a ver a mi carnicero de confianza, pasar un rato en el mercado e irme tan contenta a casa a preparar estas <a href=\"https:\/\/www.atrapadaenmicocina.com\/2015\/01\/brochetas-de-ternera-con-salsa-de-rabano.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"brochetas de ternera con salsa de r\u00e1bano (abre en una nueva pesta\u00f1a)\">brochetas de ternera con salsa de r\u00e1bano<\/a>&#8230; ya tengo el fin de semana m\u00e1s que bien ocupado. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[50,745],"tags":[494,422,182,18,415,12,16,122,86,44,649,20,547,411,756,843,448,17,418],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1172"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1172"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1172\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1175,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1172\/revisions\/1175"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1172"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1172"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1172"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}