{"id":1182,"date":"2019-12-02T13:53:05","date_gmt":"2019-12-02T12:53:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/?p=1182"},"modified":"2020-03-05T17:11:45","modified_gmt":"2020-03-05T16:11:45","slug":"estofado-de-guiness","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/estofado-de-guiness\/","title":{"rendered":"Estofado de Guiness"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/estofado_ternera_guiness-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1183\" srcset=\"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/estofado_ternera_guiness-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/estofado_ternera_guiness-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/estofado_ternera_guiness-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/estofado_ternera_guiness.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption><a href=\"https:\/\/www.tengounhornoysecomousarlo.com\/2013\/03\/estofado-de-guinness-por-san-patricio.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Foto y receta: Tengo un horno y s\u00e9 c\u00f3mo usarlo (abre en una nueva pesta\u00f1a)\">Foto y receta: Tengo un horno y s\u00e9 c\u00f3mo usarlo<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Recetas f\u00e1ciles que funcionan siempre. As\u00ed presenta Macu Higueras  su blog <a href=\"https:\/\/www.tengounhornoysecomousarlo.com\">Tengo un horno y s\u00e9 c\u00f3mo usarlo<\/a>. Nos encanta, porque este es el leit motiv de las <a aria-label=\"doce recetas de nuestro calendario 2020 (abre en una nueva pesta\u00f1a)\" rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/category\/receta-del-mes\/\" target=\"_blank\">doce recetas de nuestro calendario 2020<\/a>, platos de toda la vida que, si  seguimos cocinando, es porque son f\u00e1ciles, ricas y funcionan. Dentro de la gran la variedad de recetas que ofrece Macu, hemos elegido este <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"estofado de Guiness  (abre en una nueva pesta\u00f1a)\" href=\"https:\/\/www.tengounhornoysecomousarlo.com\/2013\/03\/estofado-de-guinness-por-san-patricio.html\" target=\"_blank\">estofado de Guiness <\/a>para homenajear a San Patricio y celebrar el mes de marzo. <\/p>\n\n\n\n<p>El calendario de este a\u00f1o es un homenaje a nuestros antepasados, a los que nos han ense\u00f1ado a cocinar como cocinamos. Buscando recetas, nos hemos dado cuenta de que, con sus variantes culturales, la base de la cocina que nos ha llegado desde regiones de todo el mundo es bastante similar. As\u00ed que nos hemos puesto tan contentos (\u00bfpor qu\u00e9 no?) porque son m\u00e1s las cosas que nos unen que las que nos diferencian. Otro motivo para celebrar. \u00bfY c\u00f3mo lo vamos a hacer? En torno a una buena mesa. Este mes, por San Patricio. El que viene, ya veremos. <\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1NNRapdCawaZUZ2EaJUxIK2tgjpgRwYU-\/view\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Por cierto, \u00bfquieres tener todo el calendario a mano?  (se abre en una nueva pesta\u00f1a)\">Por cierto, \u00bfquieres tener todo el calendario a mano? <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[650,50,54],"tags":[40,5,302,22],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1182"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1182"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1182\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1329,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1182\/revisions\/1329"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1182"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1182"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1182"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}