{"id":1357,"date":"2020-04-04T10:35:33","date_gmt":"2020-04-04T08:35:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/?p=1357"},"modified":"2020-04-08T12:57:59","modified_gmt":"2020-04-08T10:57:59","slug":"que-seguimos-aprendiendo-en-cuarentena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/que-seguimos-aprendiendo-en-cuarentena\/","title":{"rendered":"Qu\u00e9 seguimos aprendiendo esta cuarentena"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

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Una semana m\u00e1s, ya van tres. Y las que sean necesarias si as\u00ed conseguimos volver todos juntos. Una vez dicho esto, que creo que poco m\u00e1s hay que a\u00f1adir a esta situaci\u00f3n, seguimos con los ojos y las orejas bien abiertos para buscar esos detalles que van a permitir que salgamos de esta con la cabeza, m\u00e1s o menos, en su sitio. Seguimos reflexionando en cuarentena.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Mientras tanto, ya sabes, trabajamos para hacer posible que la carne de ternera no falte en tu mesa. La cadena alimentaria espa\u00f1ola es fuerte, y lo est\u00e1 demostrando ahora garantizando el suministro. En esas estamos. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n queremos poner algo de nuestra parte para hacer de nuestra casa, nuestro castillo. Se nos ocurren algunas ideas m\u00e1s, estaremos encantados (es m\u00e1s, necesitamos) escuchar las tuyas. <\/p>\n\n\n\n

  1. Llama, llama, llama. <\/strong>Seguramente sea Zoom, antes desconocida, la app que m\u00e1s usemos estos d\u00edas. Tiramos tambi\u00e9n de tel\u00e9fono (que la abuela no usa el m\u00f3vil), sms, whatsapp (escrito y con notas de voz), correo electr\u00f3nico… lo que sea, pero me gusta esa sensaci\u00f3n de saber que, aunque no les abraces, est\u00e1n ah\u00ed. Y s\u00ed, ah\u00ed est\u00e1n.<\/li>
  2. Hacer de todo.<\/strong> Aqu\u00ed el \u00abmira que lo dec\u00eda mi madre\u00bb cobra todo su sentido. No hay m\u00e1s que echar un vistazo a instagram para comprobar que muchos espa\u00f1oles esconden panaderos, carpinteros, costureros y maestros. Eso que ganan, de verdad. <\/li>
  3. Date un capricho.<\/strong> Hoy es s\u00e1bado y toca verm\u00fa. Ma\u00f1ana domingo y me voy a echar una siesta larga. He comprado un vino rico voy a disfrutar una copa. Bueno, miento, ya ser\u00e1n dos. He buscado una receta de ternera nueva, especial<\/a>, y caer\u00e1 seguro. \u00a1Ah! Y para merendar tengo galletas de avena, por eso de pensar que son sanas. <\/li>
  4. Ponte tierno<\/strong>. Tienes la excusa, ya negaremos todo despu\u00e9s, como buenos segovianos. <\/li>
  5. Limpia<\/strong>. Por regla general, nuestras casas no han estado m\u00e1s ordenadas jam\u00e1s. Ahora, un paso m\u00e1s: vamos a ponernos profesionales y a auditar nuestras cosas. S\u00ed, s\u00ed, has le\u00eddo bien: si me flipo, a lo grande. Estos d\u00edas sabemos que el lujo es el espacio, y puede conseguirse en pisos de 40 metros. \u00bfC\u00f3mo? Eligiendo bien lo que tienes dentro. Mi m\u00e1xima va a ser poco y bueno.<\/li>
  6. Insistimos, come bien<\/strong>. Ale, ya estamos, tardaba en caer. Te dejamos algunas ideas<\/a>, recetas<\/a> y alg\u00fan que otro consejo para ir a la compra<\/a>. Poco m\u00e1s que a\u00f1adir. <\/li>
  7. Estudien, por favor<\/strong>. Este mensaje se dirige a los m\u00e1s j\u00f3venes, aunque podemos seguirlo todos: estudien, por favor. Hemos aprendido que no somos invencibles, que no se nos olvide. Saldremos de esta, aunque nadie sepa c\u00f3mo, pero seguramente vengan otras, y tenemos que estar preparados. Necesitamos cient\u00edficos, buenos analistas, inversores que sepan valorarlo y l\u00edderes que sepan dirigirlo.<\/li>
  8. Cultura<\/strong>. La RAE lo define como el conjunto de modos de vida y costumbres, conocimientos y desarrollo art\u00edstico, cient\u00edfico, industrial, en una \u00e9poca, grupo social, etc. Cultura somos todos, en fin. \u00bfQu\u00e9 vamos a apartar? Lo has adivinado, nosotros nos decantamos por la gastronom\u00eda, porque comemos al menos tres veces al d\u00eda y c\u00f3mo y con qui\u00e9n lo hacemos, dice mucho. Mucho. <\/li><\/ol>\n\n\n\n

    Cu\u00eddense todos. Salud, comida y amor. <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[731],"tags":[726,741,740,743],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1357"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1357"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1357\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1364,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1357\/revisions\/1364"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1357"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1357"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1357"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}