{"id":1638,"date":"2021-12-07T13:48:21","date_gmt":"2021-12-07T12:48:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/?p=1638"},"modified":"2021-12-07T13:49:51","modified_gmt":"2021-12-07T12:49:51","slug":"canelones-carrillada-ternera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/canelones-carrillada-ternera\/","title":{"rendered":"Canelones de carrillada de ternera con foie gras y trufa"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/www.fansdelvacuno.es\/recetas\/especiales\/canelones-de-carrillada-con-foie-gras-y-trufa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" width=\"710\" height=\"601\" src=\"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Canelones-de-carrillada-e1618909007339.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1639\" srcset=\"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Canelones-de-carrillada-e1618909007339.jpg 710w, https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Canelones-de-carrillada-e1618909007339-300x254.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 710px) 100vw, 710px\" \/><\/a><figcaption><a href=\"Fans del vacuno\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Foto: Fans del vacuno<\/a><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Uno de los secretos para disfrutar, de verdad, de las celebraciones navide\u00f1as es tener todos los platos posibles preparados con antelaci\u00f3n. Ahorra prisas, disgustos y te permite tomar una copilla de vino m\u00e1s (si quieres). Pero, \u00bfc\u00f3mo darle ese toque festivo? Como siempre, invirtiendo en producto de calidad y acompa\u00f1\u00e1ndolo de toques especiales como los que aportan productos poco habituales como pueden ser la trufa, el foie, cavas e, incluso, chocolates. En esta ocasi\u00f3n, seguimos tirando del recetario de <a href=\"https:\/\/www.fansdelvacuno.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Fans del Vacuno<\/a> para presentarte una receta de <a href=\"https:\/\/www.fansdelvacuno.es\/recetas\/especiales\/canelones-de-carrillada-con-foie-gras-y-trufa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">canelones de carrillera de ternera con foie gras y trufa<\/a>. <\/p>\n\n\n\n<p>Nos encanta esta propuesta por su originalidad y, sobre todo, porque la melosidad de una carrillera de ternera bien cocinada combina a la perfecci\u00f3n con el foie. Ya estoy pensando qu\u00e9 vino le puede ir bien, \u00bfqu\u00e9 tal un Marqu\u00e9s de Riscal XR? <\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/tag\/recetas-de-navidad\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Y si buscas otras ideas, u otros maridajes, echa un buen vistazo a nuestra web<\/a>. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[62],"tags":[918,919,227,594,920,921,607,608,241,333,82,592],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1638"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1638"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1638\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1641,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1638\/revisions\/1641"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1638"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1638"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1638"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}