{"id":1643,"date":"2021-12-07T14:20:12","date_gmt":"2021-12-07T13:20:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/?p=1643"},"modified":"2021-12-07T14:20:12","modified_gmt":"2021-12-07T13:20:12","slug":"aprovechar-sobras-menu-navideno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/aprovechar-sobras-menu-navideno\/","title":{"rendered":"Ideas para aprovechar las sobras del men\u00fa navide\u00f1o"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/navidad-ninos-crepes-solomillo-ternera\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" width=\"650\" height=\"433\" src=\"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/crepes_solomillo_ternera.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1644\" srcset=\"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/crepes_solomillo_ternera.jpg 650w, https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/crepes_solomillo_ternera-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/a><figcaption><a href=\"Directo al Paladar\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Foto: Directo al Paladar<\/a><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Si eres de los que clava las cantidades tenga los comensales que tenga, enhorabuena, de verdad, s\u00e1ltate este post y ve directo al final. Si eres como el com\u00fan de los mortales, primero lee estos <a href=\"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/desperdicio-alimentario\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">consejos para evitar el desperdicio de comida<\/a>. Y, una vez aceptado que no somos perfectos, vamos a darle una vuelta a este defecto y conseguir tener la comida casi hecha para el resto de la semana. \u00bfC\u00f3mo? Preparando algunas recetas sencillas y ricas protagonizadas por lo que, hasta hoy, habr\u00edamos considerado sobras. <\/p>\n\n\n\n<ul><li>Croqueta. Seguramente, la reina de la cocina de aprovechamiento. Seguimos d\u00e1ndoles el toque especial con <a href=\"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/croquetas-de-carne-de-ternera-pimiento-y-queso\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">carne de ternera, pimiento y queso<\/a> de <a href=\"https:\/\/www.elle.com\/es\/living\/buscador-recetas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Elle.es<\/a>. \u00a1Ah! Y, por si has preparado rabo de toro, tambi\u00e9n tienes estas <a href=\"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/croquetas-de-rabo-de-toro\/\">croquetas de rabo de tor<\/a>o que prepara <a href=\"https:\/\/recetasdecocina.elmundo.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Sergio<\/a>. <\/li><li>Empanada. Un buen hojaldre admite casi todo, \u00bfverdad? S\u00f3lo tienes que pensar bien como  combinar los ingredientes. Aqu\u00ed va nuestra apuesta de <a href=\"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/empanada-de-carne-de-ternera\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">empanada de carne de ternera<\/a> de la mano de <a href=\"https:\/\/pattyscake-pbb.blogspot.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Patty&#8217;s Cake<\/a>. <\/li><li>Tacos, otra tortita que puede estar rellena casi de cualquier ingrediente. \u00bfLe damos un toque fresco a la semana preparando unos <a href=\"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/tacos-de-costilla-de-ternera-con-ensalada-de-cilantro-y-lima\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">tacos de costilla de ternera con ensalada de cilantro y lima<\/a>, como nos ense\u00f1a <a href=\"https:\/\/www.bonappetit.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Bon Appetit<\/a>? <\/li><li>Ensalada. S\u00ed, s\u00ed, has le\u00eddo bien, incluso podemos preparar una <a href=\"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/ensalada-oriental-de-ternera-lima-e-hierbabuena\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ensalada bien fresca si a\u00f1adimos lima y hierbabuena<\/a> como explican en <a href=\"https:\/\/carneysalud.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Carne y Salud<\/a>. No abandonamos esta p\u00e1gina para preparar otra ensalada m\u00e1s contundente pero igual de rica: <a href=\"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/ensalada-de-pasta-con-pastrami\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ensalada de pasta con pastrami<\/a>.<\/li><li>Lasa\u00f1a y canalones. Para que elijas, te proponemos la <a href=\"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/lasana-de-espinacas-y-carne-de-ternera-con-tomate\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">lasa\u00f1a de espinacas y carne de ternera con toma<\/a>te de <a href=\"https:\/\/canalcocina.es\/cocinero\/sergio-fernandez\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Sergio Fern\u00e1ndez<\/a> y los <a href=\"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/canelones-rellenos-ternera\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">canelones de ternera<\/a> de <a href=\"https:\/\/www.elle.com\/es\/living\/elle-gourmet\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Elle Gourmet<\/a>. <\/li><li>Sandwich. La cena r\u00e1pida entre las cenas r\u00e1pidas. Esta vez le damos un toque especial siguiendo esta receta de <a href=\"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/sandwich-de-ternera-marinada-mostaza-y-rucula\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">sandwich de ternera marinada, mostaza y r\u00facula<\/a> de <a href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Directo al Paladar<\/a>. Da un paso m\u00e1s, \u00bfte atreves a preparar el que, seg\u00fan Gordon Ramsay, es <a href=\"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/mejor-sandwich-carne-ternera\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">el mejor sandwich de solomillo de ternera del mundo<\/a>? <\/li><li>Crepes. Una receta para postres que, poco a poco, se ha convertido en un plato principal realmente rico. \u00bfPor qu\u00e9 no rellenarlo de <a href=\"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/navidad-ninos-crepes-solomillo-ternera\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">solomillo de ternera<\/a> de la mano, otra vez, de <a href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Directo al Paladar<\/a>? <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Esos que calcul\u00e1is exactamente las cantidades, no perd\u00e1is el tiempo y buscad aqu\u00ed <a href=\"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/tag\/recetas-de-navidad\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">m\u00e1s ideas de recetas para las fiestas navide\u00f1as<\/a>. <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[50],"tags":[531,102,576,922,923,918,87,280,888],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1643"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1643"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1643\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1647,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1643\/revisions\/1647"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1643"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1643"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1643"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}