{"id":206,"date":"2017-01-25T11:28:18","date_gmt":"2017-01-25T10:28:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/?p=206"},"modified":"2017-01-25T11:31:56","modified_gmt":"2017-01-25T10:31:56","slug":"meatopia-cielo-los-meatlovers","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/meatopia-cielo-los-meatlovers\/","title":{"rendered":"Meatopia, el cielo de los meatlovers"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_207\" style=\"width: 970px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.meatopia.co.uk\/\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-207\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-207 size-full\" title=\"carnicas pedro gomez, meatopia, meatlovers\" src=\"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/meatopia.jpg\" width=\"960\" height=\"639\" srcset=\"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/meatopia.jpg 960w, https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/meatopia-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/meatopia-768x511.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-207\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Meatopia<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Carne de calidad, buenos cocineros, fuego y brasas, m\u00fasica, talleres y artes esc\u00e9nicas. Londres, tres d\u00edas. Haciendo un r\u00e1pido\u00a0resumen, esto es <a href=\"https:\/\/www.meatopia.co.uk\/\" target=\"_blank\">Meatopia<\/a>, un festival culinario alrededor de la carne. Pero no creo que quien se lanzara a organizar un evento as\u00ed buscara hacer s\u00f3lo un festival. Meatopia es el resultado de una filosof\u00eda de vida: aquella que entiende que el secreto est\u00e1 en saber celebrar. Todo. Y eso es exactamente lo que hace quien disfruta de la gastronom\u00eda en su extensi\u00f3n completa. Porque comemos, por lo menos, tres veces cada d\u00eda. Hag\u00e1moslo bien. Reclamemos el mejor producto, seamos conscientes de d\u00f3nde viene, exijamos calidad, y aprendamos nuevas t\u00e9cnicas y procesos.<\/p>\n<p>Eso es lo que <a href=\"https:\/\/www.meatopia.co.uk\/manifesto\/\" target=\"_blank\">Meatop\u00eda promete en su manifiesto<\/a>:<\/p>\n<ul>\n<li>fuego real<\/li>\n<li>s\u00f3lo producto de buena calidad<\/li>\n<li>carne producida de la forma m\u00e1s \u00e9tica posible<\/li>\n<li>delicias procedentes de todo el animal. Ya se sabe, \u00abhasta los andares\u00bb<\/li>\n<li>acompa\u00f1ado por las mejores bebidas<\/li>\n<li>y m\u00fasica en vivo y artes esc\u00e9nicas<\/li>\n<\/ul>\n<p>Viendo lo bien que lo pasaron el a\u00f1o pasado, no es mala idea ir reservando el primer fin de semana de septiembre para visitarles este a\u00f1o.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/AmQwb3Fpozs\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[115,86,114,116,34],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/206"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=206"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/206\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":213,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/206\/revisions\/213"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=206"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=206"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=206"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}