{"id":39,"date":"2016-07-21T11:42:00","date_gmt":"2016-07-21T09:42:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/?p=39"},"modified":"2021-04-12T17:56:21","modified_gmt":"2021-04-12T15:56:21","slug":"tacos-de-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/tacos-de-carne\/","title":{"rendered":"Tacos de carne"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_40\" style=\"width: 610px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/javirecetas.hola.com\/tacos-de-carne\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-40\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-40 size-full\" src=\"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/tacos_de_carne.jpg\" alt=\"Foto: www.javirecetas.hola.com\" width=\"600\" height=\"337\" srcset=\"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/tacos_de_carne.jpg 600w, https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/tacos_de_carne-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-40\" class=\"wp-caption-text\">Foto: www.javirecetas.hola.com<\/p><\/div>\n<p>Ya sabemos que lo mejor para templar el cuerpo con este tiempo es un buen caldito, claro que s\u00ed, pero no vamos a comer sopa a todas horas, \u00bfno? Pues otro buen sustituto es el picante, y de esto, los que saben mucho, son los mexicanos. Por eso hoy os dejamos esta sencilla receta de\u00a0\u00a0<a href=\"http:\/\/javirecetas.hola.com\/tacos-de-carne\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">tacos de carne<\/a>\u00a0(o de res, como dicen ellos) que propone <a href=\"http:\/\/javirecetas.hola.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Javi Recetas<\/a>.<\/p>\n<p>El \u00a0secreto de este plato est\u00e1 en hacer la carne despacito para que quede muy tierna y pueda deshacerse f\u00e1cilmente, mezcl\u00e1ndose as\u00ed\u00a0con el resto de ingredientes potenciando\u00a0su sabor. De esta forma es muy f\u00e1cil aprovechar cortes m\u00e1s duros (y econ\u00f3micos, que parece que a\u00fan seguimos en plena cuesta de enero) de la carne de vacuno, as\u00ed que ya sabes, pregunta a tu carnicero de confianza para que te asesore. Y dale bien al picante.<\/p>\n<p>\u00a1Ah! Y por si quieres seguir experimentando un poco, recuerda que tienes m\u00e1s<a href=\"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/category\/recetas-internacionales\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"> recetas internacionales<\/a> en este blog.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[50,54],"tags":[14,6,49,55,15,4,843,47,45,46,34,38],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":560,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39\/revisions\/560"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}