{"id":461,"date":"2017-11-08T17:05:03","date_gmt":"2017-11-08T16:05:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/?p=461"},"modified":"2017-12-04T15:58:28","modified_gmt":"2017-12-04T14:58:28","slug":"rosbif-ternera-la-mostaza-romero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/rosbif-ternera-la-mostaza-romero\/","title":{"rendered":"Rosbif de ternera a la mostaza con romero"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_462\" style=\"width: 5194px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/vive00.sanmiguel00.es\/2013\/12\/17\/recetas-de-navidad-rosbif-la-mostaza-con-romero\/#\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-462\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-462\" src=\"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/rosbif-mostaza-romero.jpg\" alt=\"\" width=\"5184\" height=\"2555\" srcset=\"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/rosbif-mostaza-romero.jpg 5184w, https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/rosbif-mostaza-romero-300x148.jpg 300w, https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/rosbif-mostaza-romero-768x379.jpg 768w, https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/rosbif-mostaza-romero-1024x505.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 5184px) 100vw, 5184px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-462\" class=\"wp-caption-text\">Foto:\u00a0Ciudadano 0&#8217;0 San Miguel<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Hoy nos ponemos internacionales para recordaros que hay otra forma de comer lomo de ternera en Navidad: haciendo un rosbif, ese plato ingl\u00e9s tan t\u00edpico.\u00a0<a href=\"http:\/\/vive00.sanmiguel00.es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Ciudadano 0&#8217;0, de San Miguel<\/a>, nos propone preparar este lomo asado con mostaza, romero y patatas asadas. No es mal plan, \u00bfverdad?<\/p>\n<p>El secreto para hacer bien las carnes asadas es no tener prisa porque, aunque hay muchas recetas que proponen mantener la carne en el horno durante menos tiempo pero a una temperatura muy alta, estamos seguros de que vas a conseguir mejores resultados si tienes paciencia y haces la carne despacito, a una temperatura m\u00e1s bien baja y con paciencia. Adem\u00e1s, durante el tiempo que la carne est\u00e9 en el horno puedes preparar alg\u00fan entrante, dar el \u00faltimo toque a los canap\u00e9s o tomarte una copita de vino y descansar en el sof\u00e1, prepar\u00e1ndote para lo que te espera durante la cena \u00bfverdad? Que a todos nos gusta la Navidad, pero qu\u00e9 intensita que es a veces&#8230;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[62,54],"tags":[78,77,143,49,61,12,225,16,86,227,87,39,226,83,85,224,177,32],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/461"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=461"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/461\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":463,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/461\/revisions\/463"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=461"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=461"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=461"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}