{"id":464,"date":"2017-11-08T17:24:36","date_gmt":"2017-11-08T16:24:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/?p=464"},"modified":"2017-12-04T15:58:20","modified_gmt":"2017-12-04T14:58:20","slug":"ternera-caramelizada-salsa-cerveza-miel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/ternera-caramelizada-salsa-cerveza-miel\/","title":{"rendered":"Ternera caramelizada en salsa de cerveza y miel"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_465\" style=\"width: 990px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/www.elle.es\/living\/buscador-recetas\/a793708\/ternera-caramelizada\/\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-465\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-465\" src=\"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/ternera_Caramelizada.jpg\" alt=\"\" width=\"980\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/ternera_Caramelizada.jpg 980w, https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/ternera_Caramelizada-300x150.jpg 300w, https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/ternera_Caramelizada-768x384.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 980px) 100vw, 980px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-465\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Elle.es<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ternera caramelizada&#8230; se nos hace la boca agua s\u00f3lo con mencionar este plato, as\u00ed que nos ponemos ya manos a la obra para preparar esta receta que hemos encontrado en <a href=\"http:\/\/www.elle.es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Elle.es<\/a>. <a href=\"http:\/\/www.elle.es\/living\/buscador-recetas\/a793708\/ternera-caramelizada\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Ternera caramelizada\u00a0en salsa de cerveza y miel<\/a>, ni m\u00e1s ni menos. Suena bien, \u00bfeh?<\/p>\n<p>Pues a por ella&#8230; s\u00f3lo necesitamos un poquito de tiempo, porque la carne tiene que marinar en la nevera durante dos horas y, adem\u00e1s, hacerse despacito en el horno hasta conseguir que la salsa se caramelice, dando a la carne esa especial textura y sabor.<\/p>\n<p>Podemos servirla con arroz blanco, como propone la revista, o hacer una ensalada que rompa con el sabor dulce de esta carne. Para gustos los colores. Eso s\u00ed, que no se te olvide un buen vino que potencie un sabor tan especial como el de esta carne caramelizada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[62],"tags":[78,77,229,228,49,67,23,61,86,227,83,101,85,24,17,34],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/464"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=464"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/464\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":467,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/464\/revisions\/467"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=464"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=464"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=464"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}