{"id":477,"date":"2017-11-14T19:44:31","date_gmt":"2017-11-14T18:44:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/?p=477"},"modified":"2017-12-04T15:58:02","modified_gmt":"2017-12-04T14:58:02","slug":"477-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/477-2\/","title":{"rendered":"Lomo de vacuno deshuesado con mantequilla de tomillo, chalotas caramelizadas y salsa de Madeira"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_478\" style=\"width: 371px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.carnivorosgourmet.es\/ver_recetas_sencillas.php?id_receta=547\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-478\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-478\" src=\"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/lomo_vacuno_deshuesado.jpg\" alt=\"\" width=\"361\" height=\"375\" srcset=\"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/lomo_vacuno_deshuesado.jpg 361w, https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/lomo_vacuno_deshuesado-289x300.jpg 289w\" sizes=\"(max-width: 361px) 100vw, 361px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-478\" class=\"wp-caption-text\">Foto: carnivorosgourmet.es<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Navidad, A\u00f1o Nuevo y Reyes con sus respectivas v\u00edsperas festivas. Seis d\u00edas de celebraci\u00f3n a los que, a buen seguro, han precedido los mismos d\u00edas de banquetes con amigos y compa\u00f1eros de trabajo. Y ahora, \u00bfqu\u00e9 cocinamos? No hay problema, aqu\u00ed estamos nosotros para proponeros todas las ideas posibles para cocinar deliciosas recetas de carne de vacuno. Hoy la estrella es este\u00a0<a href=\"https:\/\/www.carnivorosgourmet.es\/ver_recetas_sencillas.php?id_receta=547\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">lomo de vacuno deshuesado con mantequilla de tomillo, chalotas caramelizadas y salsa de Madeira<\/a>, que hemos encontrado en <a href=\"https:\/\/www.carnivorosgourmet.es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">www.carnivorosgourmet.es<\/a>. Casi nada.<\/p>\n<p>En Espa\u00f1a no cocinamos con mantequilla, pero en el resto de Europa la usan con alegr\u00eda para dar un sabor especial a sus recetas. Es Navidad, vamos a permitirnos este capricho por un d\u00eda&#8230;mantequilla, chalotas, horno, una salsa rociada con vino de Oporto o Madeira y un relleno de ar\u00e1ndanos y queso parmesano que nos va a sorprender. \u00bfTe atreves?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[62],"tags":[78,77,143,49,115,61,235,86,227,39,189,234,82,85,32],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/477"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=477"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/477\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":480,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/477\/revisions\/480"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=477"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=477"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=477"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}