{"id":841,"date":"2019-02-13T12:48:06","date_gmt":"2019-02-13T11:48:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/?p=841"},"modified":"2019-02-13T12:48:06","modified_gmt":"2019-02-13T11:48:06","slug":"lomo-de-ternera-asado-a-la-mostaza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/lomo-de-ternera-asado-a-la-mostaza\/","title":{"rendered":"Lomo de ternera asado a la mostaza"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_842\" style=\"width: 1034px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/recetas-de-carnes-y-aves\/ternera-asada-a-la-mostaza-receta-facil-y-rapida\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-842\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-842 size-full\" title=\"ternera asada a la mostaza, lomo de ternera, asado de ternera\" src=\"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/lomo_ternera_asado_mostaza.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"1418\" srcset=\"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/lomo_ternera_asado_mostaza.jpg 1024w, https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/lomo_ternera_asado_mostaza-217x300.jpg 217w, https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/lomo_ternera_asado_mostaza-768x1064.jpg 768w, https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/lomo_ternera_asado_mostaza-739x1024.jpg 739w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-842\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Directo al paladar<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Como m\u00e1s nos gusta saborear el lomo alto de ternera es pr\u00e1cticamente crudo, despu\u00e9s de pasar poco tiempo por una plancha bien caliente. Pero tambi\u00e9n es cierto que la versatilidad de la carne de ternera nos permite disfrutar de este manjar de mil maneras, y una de ellas es asada. Y como en la variedad est\u00e1 el gusto, esta semana os presentamos esta receta de\u00a0<a href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\/recetas-de-carnes-y-aves\/ternera-asada-a-la-mostaza-receta-facil-y-rapida\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">lomo de ternera asado a la mostaza<\/a> que hemos recuperado de uno de nuestros blogs de referencia, <a href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Directo al Paladar<\/a>.<\/p>\n<p>El lomo de ternera as\u00ed cocinado tiene muchos puntos a su favor, ya que es una receta f\u00e1cil, muy sabrosa, que marida muy, muy bien con un vino tinto con mucho cuerpo y, adem\u00e1s, es muy c\u00f3moda si queremos degustarla con amigos en una celebraci\u00f3n, ya que facilita mucho la organizaci\u00f3n del men\u00fa. El \u00fanico requisito imprescindible es estar muy pendiente del tiempo para que no se nos pase la carne. Qu\u00e9, \u00bfos anim\u00e1is?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[62],"tags":[78,77,400,143,49,115,61,12,397,122,86,227,189,399,83,398,32],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/841"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=841"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/841\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":843,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/841\/revisions\/843"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=841"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=841"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=841"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}