{"id":848,"date":"2019-02-28T17:41:25","date_gmt":"2019-02-28T16:41:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/?p=848"},"modified":"2019-02-28T17:42:34","modified_gmt":"2019-02-28T16:42:34","slug":"tajine-de-ternera-con-ciruelas-y-orejones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/tajine-de-ternera-con-ciruelas-y-orejones\/","title":{"rendered":"Tajine de ternera con ciruelas y orejones"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_849\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.bavette.es\/carnes-y-aves\/4329-tajine-de-ternera-con-ciruelas-y-orejones\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-849\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-849 size-full\" title=\"tajine de ternera, ternera con ciruelas y orejones, recetas internacionales, cocina marroqu\u00ed\" src=\"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/tajine_ternera.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"486\" srcset=\"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/tajine_ternera.jpg 640w, https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/tajine_ternera-300x228.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-849\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Bavette<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ya sab\u00e9is que nos encantan los guisos lentos, hechos con mucho tiempo y casi sin esfuerzo para conseguir las mejores propiedades de cada corte de ternera. Como ejemplo, esta receta a la que <a href=\"https:\/\/www.bavette.es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bavette<\/a> da un toque muy especial al proponer cocinarla en un <a href=\"https:\/\/www.bavette.es\/carnes-y-aves\/4329-tajine-de-ternera-con-ciruelas-y-orejones\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tajine<\/a>, que no es otra cosa que un recipiente de barro con una forma c\u00f3nica pensada para conservar las propiedades saludables de los alimentos que cocina en su interior. En esta ocasi\u00f3n, <a href=\"https:\/\/www.bavette.es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bavette<\/a> propone preparar un <a href=\"https:\/\/www.bavette.es\/carnes-y-aves\/4329-tajine-de-ternera-con-ciruelas-y-orejones\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tajine de ternera con ciruelas y orejones<\/a>. Suena exquisito, \u00bfverdad?<\/p>\n<p>Si no tienes un tajine, no te preocupes, puedes cocinar la ternera y dem\u00e1s ingredientes en una cazuela. No queda tan ex\u00f3tico, pero seguro que est\u00e1 delicioso tambi\u00e9n porque (no hay m\u00e1s misterios) el secreto de toda receta es cocinar con ingredientes de calidad. Y para conseguirlo, lo m\u00e1s sencillo es consumir\u00a0 producto local y de temporada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[54],"tags":[78,77,14,6,405,55,8,15,115,404,86,3,9,151,80,403,406,34],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/848"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=848"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/848\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":851,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/848\/revisions\/851"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=848"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=848"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carnicaspedrogomez.es\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=848"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}