Ya lo decía una sabia amiga: «¿Lo mejor de la vida? Jugar y merendar» Con esto de la vuelta al cole, volvemos a pensar en almuerzos y bocadillos en el parque pero, ¿por qué lo dejamos de lado cuando crecemos? Vale, se reducen las oportunidades de jugar pero, ¿las de merendar? ¿Por qué no hacerlo todos los días? Para no aburrirnos, vamos a hacerlo variado. Y sí, aunque tenemos que priorizar frutas y verduras, siempre podemos darnos un caprichillo algún día, como puede ser ese bagels de roastbeef y salsa tzatziki que nos propone Hola.com. ¿Empezamos por aquí?
- Bagels de roastbeef o pastrami y salsa tzatiziki. Sencillo y rico, rico, porque une esa mezcla de dulce y salado que es tan adictiva, y la refresca un poco con la salsa griega. Si no tienes pastrami a mano (puedes hacer brisket casero, que aunque no es lo mismo, puede quedar bien, o comprarlo) también puede quedar muy rico con las sobras del roastbeef del fin de semana. Cocina de aprovechamiento al máximo. Por cierto, como aún no es muy fácil encontrar pastrami, te dejamos algunas recetas más por si compras mucho.
- Wraps de lechuga con ternera salteada de Vitónica. Otro variación del continente que no desmerece el contenido, que puede ser el que tú quieras (seguimos aprovechando y limpiando la nevera) Nosotros, como no, te proponemos ternera salteada con una variedad de verduras bien aliñadas. Seguro que sólo con canónigos, tomate y cebolla, está perfecto.
- Sandwich de ternera marinada, mostaza y rúcula de Directo al paladar, para dar un punto de alegría a un miércoles anodino. Porque no es un sandwich cualquiera, no: mozarrella, aguacate, tomate y rúcula como base para la mostaza y la carne de ternera marinada. Rico, rico.
- Y terminamos con el único, el imbatible, el pepito de ternera, esta vez de la mano de Cookpad. Poco más que añadir.
